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Pastis si espande a West Palm Beach e si unisce al trendy Nora District. Ecco l’ultimo hotspot culinario della Florida

By Columbus International,

In una mossa che cementa ulteriormente lo status della Florida come emergente hotspot culinario, il rinomato bistrot newyorkese Pastis è pronto ad aprire la sua quarta sede negli Stati Uniti nel prossimo Nora District di West Palm Beach. Questa espansione, prevista per il 2026, segna una pietra miliare significativa sia per il ristorante che per il nascente distretto artistico e commerciale.

Un’icona di New York nello Stato del Sole

Pastis, creazione del ristoratore Stephen Starr, è stata un’istituzione di New York sin dalla sua apertura originale nel 1999. Dopo una breve pausa e una ricollocazione, il bistrot ha intrapreso una traiettoria di espansione, con aperture di successo a Miami e Washington, D.C. La sede di West Palm Beach sarà la sua seconda incursione nel mercato della Florida meridionale, dopo la calorosa accoglienza di Pastis Miami a Wynwood.

Il Nora District: La risposta di West Palm Beach a Wynwood

Il nuovo Pastis sarà uno stabilimento cardine nel Nora District, uno sviluppo ad uso misto che mira a portare un tocco del quartiere artistico Wynwood di Miami a West Palm Beach. Guidato da NDT Development, Wheelock Street Capital e Place Projects, il distretto è progettato per essere un hub pedonale di arte, shopping e ristorazione appena a nord del centro città.

Un’ancora culinaria per un hotel boutique

Pastis occuperà uno spazio privilegiato di 1.235 metri quadrati al piano terra del boutique hotel Nora. Fedele alle sue radici, il ristorante presenterà i suoi elementi di design caratteristici, tra cui piastrelle bianche della metropolitana, banquette rosse e un bancone curvo in zinco. Il coinvolgimento di Starr Restaurants si estende oltre Pastis, poiché co-creeranno e gestiranno anche il ristorante e il lounge sul tetto dell’hotel, oltre a gestire il servizio in camera.

Crescita strategica e domanda di mercato

La decisione di Stephen Starr di portare Pastis a West Palm Beach è stata guidata da una forte domanda di mercato. “Dall’apertura di Pastis a Miami l’anno scorso, la risposta positiva al ristorante è stata sorprendente. I residenti di Palm Beach, West Palm Beach e delle aree circostanti mi hanno chiesto innumerevoli volte di portare Pastis nel loro quartiere,” ha dichiarato Starr in un comunicato stampa.

Il Nora District: Un nuovo paesaggio urbano

Il Nora District rappresenta un significativo progetto di sviluppo urbano per West Palm Beach. La prima fase di costruzione, iniziata l’anno scorso, è supportata da un prestito di 84 milioni di dollari dalla Bank OZK. Il progetto prevede la ristrutturazione e il riutilizzo di edifici industriali lungo North Railroad Avenue, creando 13.935 metri quadrati di spazio commerciale, inclusi 5.110 metri quadrati di spazio per uffici creativi e un parco lineare.

Un magnete per i trapianti di New York

Il distretto ha già attirato oltre una dozzina di locatari commerciali, molti dei quali sono aziende con base a New York che si espandono nel mercato della Florida meridionale. Questa tendenza si allinea con il più ampio movimento di aziende e individui che si trasferiscono dal Nord-est alla Florida per un ambiente fiscale più favorevole e offerte di stile di vita.

Guardando al futuro

Mentre Pastis si prepara a lasciare il segno a West Palm Beach, il Nora District è destinato a diventare un importante hub culturale e commerciale nella Florida meridionale. Con il suo mix di ristorazione, shopping e arte, unito al prestigio di marchi newyorkesi affermati, lo sviluppo è pronto a ridefinire il paesaggio urbano di West Palm Beach e ad elevare ulteriormente il suo status come destinazione sia per i residenti che per i visitatori.

Fonte: CoStar News 
Foto via Pastis

Palm Beach: un fiore all’occhiello della Florida tutto da scoprire. Ecco cosa fare, dove andare e perché è così chic

By Columbus International,

L’ultra-esclusiva isola di Palm Beach attira l’élite sin dai primi anni del 1900, quando l’industriale Henry Flagler trasformò la paludosa zona selvaggia della Florida in un’opulenta fuga invernale. Oggi, questa isola barriera lunga 16 miglia continua a ridefinire il lusso con nuove aggiunte di alto livello che si fondono perfettamente con il suo retaggio dell’Età Dorata. Da una magnifica architettura a una cultura di livello mondiale, una cucina e attività di coccole eccezionali, ecco come vivere il meglio di Palm Beach durante un soggiorno di weekend indulgente.

Dove alloggiare

The Colony è il posto più chic in cui pernottare a Palm Beach. Questo iconico “paradiso rosa” ha riaperto dopo un’abbagliante ristrutturazione che rende omaggio al suo glamour tropicale anni ’50. Camere arredate su misura, motivi scherzosi con scimmie e l’animata scena di Swifty’s Pool Bar & Grill emanano un’atmosfera giocosa e da vedere ed essere visti, degna degli stilisti che frequentano la vicina Worth Avenue.

Primo Giorno

Dopo aver sistematovi a The Colony, trascorrete il pomeriggio esplorando la mecca dello shopping in stile mediterraneo di Worth Avenue. Il pionieristico architetto Addison Mizner ha creato questo stravagante distretto di cortili nascosti, scale a chiocciola ed eclettica piastrellatura per evocare un’estetica vecchio stile. Ammirate le boutique di lusso come Gucci e Tiffany & Co. o date la caccia a gemme vintage nei negozi di articoli di seconda mano come Attitudes. Concludete la giornata con cocktail al tramonto al Spruzzo, un bar all’aperto sulla terrazza con vista sulla Intracoastal Waterway, e cenate all’aperto con classici italiani da Elisabetta’s di fronte.

Secondo Giorno

Immergetevi nell’eredità dell’Età Dorata di Palm Beach al magnifico Flagler Museum, una lussuosa residenza di 75 stanze costruita dal pioniere delle ferrovie nel 1902. Quindi esplorate la straordinaria collezione d’arte al Norton Museum, recentemente rinnovato da Norman Foster. Gli amanti dell’arte contemporanea possono curiosare tra le intriganti mostre della Sarah Gavlak Gallery. Il pomeriggio richiede un giro su uno dei famosi campi da golf della zona – concedendovi un tee time di fronte all’oceano al The Breakers o affrontando un campo da campionato riprogettato al PGA National Resort. Festeggiate la perfetta dritta dal Jeremy Ford’s nuovo Butcher’s Club con prelibatezze come un bistecca Tomahawk da 50 once.

Terzo Giorno

Prenotate un ringiovanente trattamento viso Biologique Recherche e un massaggio nella stupenda spa del Four Seasons per iniziare la giornata, poi dilungatevi con un brunch mediterraneo ispirato da Florie’s dello chef francese di fama Mauro Colagreco. Se visitate durante la stagione del polo, partecipate al settimanale brunch con champagne all’International Polo Club, dove potrete assistere al veloce “sport dei re” e partecipare alla tradizionale battitura dei bugni a metà tempo. Altrimenti, godetevi il caldo sole della Florida su una delle candide spiagge di sabbia bianca di Palm Beach prima di lasciare questo paradiso dorato rigenerati e rivitalizzati.

Fonte: CN Traveler

Foto: Palm Beach

Fashion e immobiliare: il gigante della moda Tom Ford acquista una villa a Palm Beach per 51 milioni di dollari

By Columbus International,

Il magnate della moda Tom Ford ha acquistato una moderna villa a Palm Beach per 51 milioni di dollari in un’operazione fuori mercato, secondo quanto riferito da persone a conoscenza dell’affare e riportato dal Wall Street Journal. L’acquisto arriva pochi mesi dopo che Estée Lauder Cos. ha raggiunto un accordo per l’acquisizione del marchio di moda Tom Ford in un contratto valutato circa 2,8 miliardi di dollari.

Pur non essendo direttamente sull’acqua, la proprietà è tra le poche che occupano una stretta striscia di Palm Beach tra l’Intracoastal Waterway e l’oceano, e si trova vicino all’emblematico resort del 1920 The Breakers. Stando a PropertyShark, la proprietà si estende per quasi un acro e comprende circa 10.000 metri quadrati di spazio abitativo.

Le immagini aeree della proprietà mostrano la presenza di un’ampia piscina all’aperto e di un paesaggio lussureggiante, oltre a numerosi pannelli solari sul tetto. L’architetto della casa, Daniel Kahan dello studio Smith and Moore Architects, ha vinto un premio per la progettazione della casa dalla Preservation Foundation of Palm Beach nel 2019. Ford, originario del Texas, è un ex direttore creativo di Gucci e regista di A Single Man e Nocturnal Animals.